رژیم غذایی تخصصی برای افراد دارای فشار خون بالا
در نظر دارم هر چند وقت يك بار يك رژيم غذايي كلي براي افراد با نارسايي هاي خاص بدني ارائه بدهم.
اين برنامه براي افراد داراي فشار خون بالا است كه تعدادشان در جوامع شهري كم نيست. فشار خون براي بيماريهاي كرونر قلبي و سكته قلبي يك ريسك فاكتور است. نمك طعام منبع اصلي سديم بوده و يك رژيم غذايي با ميزان نمك كم ميتواند براي كاهش فشار خون موثر باشد. آژانس دارو و غذاي آمريكا(FDA) پيشنهاد كرده مصرف سديم براي افراد با فشار خون بالا بايد كمتر از 2400 ميليگرم (معادل نصف قاشق چايخوري) در روز باشد.
تن ماهي بدون نمك، ماهي قزلآلا، ميوه و سبزيجات، شير و ماست كمچرب، سرشير، حبوبات، ماكاروني و شربت آبليمو.
همچنين از مصرف تخممرغ زياد اجتناب شود.
با كم كردن مصرف نمك از خطر فشار خون بالا و بيماري هاي مربوط به آن كاسته ميشود.
Reference: McArdel, William D. "sport and exercise nutrition" 1999.
آرش سعادت نیا
